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火薬御飯

Category :  グルメ
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奇跡の三連休。天気も良いのに家にいるなんてモッタイナイ。休みの日は思いっ切り有効に使わないとかえってストレスが溜まるぜ。というわけで今まで時間が合わず未踏の領域だったモーニングを攻略に行く。早起きは苦手だが何のことはない。前の晩から起きていればイイ。徹夜は得意だ。
スマル亭 弥生町店モーニング野菜天そばうどんメニュー
静岡県民のソウルフード「スマル亭」は学生の頃からお世話になっている地元名物だがコロナと物価高に加え桜エビの不漁等も重なってやや低調。そのせいか中部地域はあれほどあったソバ屋をめっきり見掛けなくなった。これはイカン。たしかに他店よりやや高めだがモーニングは安いぞ。
朝5時から始まるスマル亭モーニングセットは野菜天ソバに味付け御飯が付いて400円(税込)!。因みに「月見」や「タヌキ」なら350円!。大手フランチャイズ系モーニングが妙に皿数が多いのに比べシンプルで速い。ソバ汁は地元好みの関東圏よりやや甘味のある鰹出汁。麺のコシもほどほど。最近咬んでも切れないほど硬い麺が多い中で食べやすく消化も良さそう。ご飯は貝類の味で好みもあろうが私はこのミネラル系の食感が好きだ。
スマル亭 弥生町店モーニング野菜天そばうどんメニュー静岡市清水区草薙常葉大学
スマル亭といえば幹線道路沿いの深夜営業の印象が鮮明。昔よく国道沿いにあった大型トラックのドライブインのようなワイルドな雰囲気。大手フランチャイズのようなムダに煌びやかな看板や広告の店は要らん。労働者はこういうお店がイイ。因みに数年前、隣に常葉大学が移転してきた。今の大学生に立ち食いソバの食習慣があるか知らないがちょっと羨ましい。

テーマ:モーニングに出かけよう!! - ジャンル:グルメ

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