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グルメ
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考えてみたら ここ数年ウドンなんて食べてなかった。食べる時はいつもソバだ。でも昨日同中を見てきたら無性にウドンが食べたくなった。釜揚げ玉子ウドンなるメニューはあまり見たことがないので月見で代用。かき揚げの具財は最早定番。
静岡周辺では釜揚げといえばザル盛のことだが 四国では汁なしで皿盛か丼盛のことらしい。確かに笊盛に生玉子を掛けて絡ませるわけにはいかない。こうした器の違いにも 地域性があるように思う。丼はふつう陶磁器だが笊や籠は木材が原料。笊は水切りが良いが麺に限らず穀物類は水分を吸収して性質が変わる(ふやける)。ウドンは主に小麦粉が原料で関西から中国近畿の原産が多く、ソバは（どちらかというと痩せた土地で育つ）「蕎麦の実」が原料で関東で多く食されていた。
鶏卵は全国的なものとしても かき揚げは最初は蕎麦の付け合せとして出され天婦羅は江戸前料理に分類される。食材や原料を遠方に運ぶ手段がなく地産地消が原則だった時代（戦前くらい迄）には原産地の違いが風情に反映され発展してきたのだと思う…とか,まあ,そんなネタで同人とかに書き物でもしてみたい。食感を文字に起して表現するのって案外難しいから。
私的にはツーリングに行った時 あまり食べない。なぜかわからないが止まるのが面倒だからかもしれない。それに「食べ歩き」なんて 誰でもヤルし読んでもつまらない。この辺りは特技の「聖地巡礼」と同じ要領で何かと重ね合わせ旅を楽しむ多少の無駄知識と膨大な想像力をもって補うことができる。
食べ物に地域性や季節感がなくなったので 御土産で気分を盛り上げることにする。ただ 「貰った人」が負担にならないように やはり「食べて終える」食材が良い。いわゆるホームコースをぐるっと周っても旅行気分にはなれないが用事があって出掛けた先の話は旅行記たりえる。実はそんな時間と距離を書き出すような記事が一番簡単だ。あとは「感動できる自分」の問題だろう。
静岡周辺では釜揚げといえばザル盛のことだが 四国では汁なしで皿盛か丼盛のことらしい。確かに笊盛に生玉子を掛けて絡ませるわけにはいかない。こうした器の違いにも 地域性があるように思う。丼はふつう陶磁器だが笊や籠は木材が原料。笊は水切りが良いが麺に限らず穀物類は水分を吸収して性質が変わる(ふやける)。ウドンは主に小麦粉が原料で関西から中国近畿の原産が多く、ソバは（どちらかというと痩せた土地で育つ）「蕎麦の実」が原料で関東で多く食されていた。
鶏卵は全国的なものとしても かき揚げは最初は蕎麦の付け合せとして出され天婦羅は江戸前料理に分類される。食材や原料を遠方に運ぶ手段がなく地産地消が原則だった時代（戦前くらい迄）には原産地の違いが風情に反映され発展してきたのだと思う…とか,まあ,そんなネタで同人とかに書き物でもしてみたい。食感を文字に起して表現するのって案外難しいから。
私的にはツーリングに行った時 あまり食べない。なぜかわからないが止まるのが面倒だからかもしれない。それに「食べ歩き」なんて 誰でもヤルし読んでもつまらない。この辺りは特技の「聖地巡礼」と同じ要領で何かと重ね合わせ旅を楽しむ多少の無駄知識と膨大な想像力をもって補うことができる。
食べ物に地域性や季節感がなくなったので 御土産で気分を盛り上げることにする。ただ 「貰った人」が負担にならないように やはり「食べて終える」食材が良い。いわゆるホームコースをぐるっと周っても旅行気分にはなれないが用事があって出掛けた先の話は旅行記たりえる。実はそんな時間と距離を書き出すような記事が一番簡単だ。あとは「感動できる自分」の問題だろう。
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ミリタリー
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静浜基地祭から一ヶ月を待たずして浜松に来てしまった。一応11月１日が自衛隊記念日とされていて去年のエア・フェスタは11月だったが残念ながら小雨。今年は晴天に恵まれブルーインパルスも気合が入った曲技飛行。
中高度のスモークを何が始まるのかと注視していると…あれは！ウワサに聞いた１９６４年１０月１０日（後の体育の日）東京の空に描いたというオリンピックマーク！TVニュースは七転八倒の大騒ぎだが さすが自衛隊は準備万端。
この日の夕方の県内ニュースによれば来場者１７万人！実に浜松の人口の２割がいくら広いとはいえ基地内に一度に押し掛ければ立錐の余地もなし。人様の頭越しに僅かな隙間を縫ってシャッターチャンスを狙います。
韓国がノドから手が出るほど欲しがったＦ-１５戦闘機。米軍を除けばサウジアラビア、イスラエル等 採用国は世界的にも稀なほぼ制空専用の戦闘機。電子戦を意識したステルス機より空力に徹した第４世代が一番美しい。Ｆ-２２ラプターは高価なため米軍でも２０４０年までアップデートを重ね運用を続ける模様。
やたらカッコイイため人集りが絶えないＦ-２戦闘機。元々 Ｆ-１支援戦闘機の後継機で対艦攻撃を目的に開発されＦ-１５があるおかげで攻撃機として運用できるようになったのはイスラエル空軍のＦ-１６ブラキートと同じ。故に発展型なのに元になったＦ-１６より重いとかスペックが低いとするのは全くの素人考え。
去年はお目に掛かれなかったRＦ-４E偵察機。バルカン砲の代わりにカメラベイを設けたため機首の雰囲気がかなり違います。その偵察型の補強のため従来の戦闘機型Ｆ-４ＥＪに偵察ポッドを追加した武装偵察型がRＦ-４EJ。災害地の初期状況偵察などまだまだ役割は多い。
Ｆ-１５とＦ-２の間に置かれたＴ-３３Ａシューティング・スター。すでに全機退役したはずだが修復されたものらしい。十数年前の墜落事故では関東に大停電を起こしてしまったが、パイロット二名がエンジントラブルを察知した後も市街地を避けて飛び続け送電線に接触して殉職されたという。戦後永らく空自を支えてきた傑作機。
Ｔ-３３の後継機 Ｔ-４。”エア・フェスタ２０１６”のロゴが描かれている。欧州のアルファジェットに相当するスペックだが武装はない。その代わり集塵ポッドを付けた観測機や飛行試験の随伴などメディアで見掛ける機会も多い。
会場内でダントツ一番デカい機体が目に飛び込むＥ-７６７早期警戒機。製造元のアメリカですら配備しておらず世界に４機のみここ浜松にある。民間型ボーイング７６７旅客機は国内でも多数の航空会社で就航中。民間機ではないＥ-７６７の派手な急上昇・急旋回を繰り返す機動飛行は圧巻ド迫力。
航空オタがＥ-２Ｃホークアイに近づかないよう睨みを利かす候補生殿の後ろで滑走路の哨戒活動を続ける通称「ミニＥ-７６７」。これもココ浜松でしか見られない。少々煙を出して走ることから旧ジャイロＸ-改ではないかと思う。
ここ数年ハンガー内に出没すると噂のＴ-４マン（正式名称；T-４型着ぐるみ）はグラサンが凶悪だが女性に人気。”離島防衛用人型機動兵器”と称してWeiboにタレ流せば信じ込む奴がいるに違いない。島田フミカネ調に露出の多いコスプレを女性自衛官(若い人限定)でやってくれればキモオタ客が増える。
楽器の町とかウナギとかオートバイとか売り物が多すぎるコノ地域の嬉しい悲鳴が反映されたカオスなオッサン。元ネタの武将は人気がないが子供には大人気。浜松出身の世界的有名人といえば初音ミクに決まってるずらぁ。「人の一生はミサイルを背負いて遠き敵艦を撃つが如し」 頑張れ ! 家康君 !
格納庫内で展示のＦ-１５Ｊエンジン（の片側一機）米プラット＆ホイットニーＦ１００を 石川島播磨がライセンス生産したF１００-IHI-２００。初期のＦ-１６も同型を搭載していたが現在はゼネラル・エレクトリック F１１０（Ｆ-１４に搭載）に換装された。そのためＦ-２もこれと同型になる。おそらくチタン合金製でネジ１本まで超高精度の仕上げ。それら見ていると広報館に寄りたくなる。
中高度のスモークを何が始まるのかと注視していると…あれは！ウワサに聞いた１９６４年１０月１０日（後の体育の日）東京の空に描いたというオリンピックマーク！TVニュースは七転八倒の大騒ぎだが さすが自衛隊は準備万端。
この日の夕方の県内ニュースによれば来場者１７万人！実に浜松の人口の２割がいくら広いとはいえ基地内に一度に押し掛ければ立錐の余地もなし。人様の頭越しに僅かな隙間を縫ってシャッターチャンスを狙います。
韓国がノドから手が出るほど欲しがったＦ-１５戦闘機。米軍を除けばサウジアラビア、イスラエル等 採用国は世界的にも稀なほぼ制空専用の戦闘機。電子戦を意識したステルス機より空力に徹した第４世代が一番美しい。Ｆ-２２ラプターは高価なため米軍でも２０４０年までアップデートを重ね運用を続ける模様。
やたらカッコイイため人集りが絶えないＦ-２戦闘機。元々 Ｆ-１支援戦闘機の後継機で対艦攻撃を目的に開発されＦ-１５があるおかげで攻撃機として運用できるようになったのはイスラエル空軍のＦ-１６ブラキートと同じ。故に発展型なのに元になったＦ-１６より重いとかスペックが低いとするのは全くの素人考え。
去年はお目に掛かれなかったRＦ-４E偵察機。バルカン砲の代わりにカメラベイを設けたため機首の雰囲気がかなり違います。その偵察型の補強のため従来の戦闘機型Ｆ-４ＥＪに偵察ポッドを追加した武装偵察型がRＦ-４EJ。災害地の初期状況偵察などまだまだ役割は多い。
Ｆ-１５とＦ-２の間に置かれたＴ-３３Ａシューティング・スター。すでに全機退役したはずだが修復されたものらしい。十数年前の墜落事故では関東に大停電を起こしてしまったが、パイロット二名がエンジントラブルを察知した後も市街地を避けて飛び続け送電線に接触して殉職されたという。戦後永らく空自を支えてきた傑作機。
Ｔ-３３の後継機 Ｔ-４。”エア・フェスタ２０１６”のロゴが描かれている。欧州のアルファジェットに相当するスペックだが武装はない。その代わり集塵ポッドを付けた観測機や飛行試験の随伴などメディアで見掛ける機会も多い。
会場内でダントツ一番デカい機体が目に飛び込むＥ-７６７早期警戒機。製造元のアメリカですら配備しておらず世界に４機のみここ浜松にある。民間型ボーイング７６７旅客機は国内でも多数の航空会社で就航中。民間機ではないＥ-７６７の派手な急上昇・急旋回を繰り返す機動飛行は圧巻ド迫力。
航空オタがＥ-２Ｃホークアイに近づかないよう睨みを利かす候補生殿の後ろで滑走路の哨戒活動を続ける通称「ミニＥ-７６７」。これもココ浜松でしか見られない。少々煙を出して走ることから旧ジャイロＸ-改ではないかと思う。
ここ数年ハンガー内に出没すると噂のＴ-４マン（正式名称；T-４型着ぐるみ）はグラサンが凶悪だが女性に人気。”離島防衛用人型機動兵器”と称してWeiboにタレ流せば信じ込む奴がいるに違いない。島田フミカネ調に露出の多いコスプレを女性自衛官(若い人限定)でやってくれればキモオタ客が増える。
楽器の町とかウナギとかオートバイとか売り物が多すぎるコノ地域の嬉しい悲鳴が反映されたカオスなオッサン。元ネタの武将は人気がないが子供には大人気。浜松出身の世界的有名人といえば初音ミクに決まってるずらぁ。「人の一生はミサイルを背負いて遠き敵艦を撃つが如し」 頑張れ ! 家康君 !
格納庫内で展示のＦ-１５Ｊエンジン（の片側一機）米プラット＆ホイットニーＦ１００を 石川島播磨がライセンス生産したF１００-IHI-２００。初期のＦ-１６も同型を搭載していたが現在はゼネラル・エレクトリック F１１０（Ｆ-１４に搭載）に換装された。そのためＦ-２もこれと同型になる。おそらくチタン合金製でネジ１本まで超高精度の仕上げ。それら見ていると広報館に寄りたくなる。
